Calix – charakterstarke Cuvée mit Tiefe und Eleganz
Calix ist unsere Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Für diese besondere Komposition wählen wir die besten Fässer aus unterschiedlichen Jahrgängen aus und vereinen sie zu einem harmonischen Ganzen. Unser Anspruch ist ein Rotwein mit Tiefe, Körper und Struktur, der gleichzeitig seine Frische und eine gewisse Leichtigkeit bewahrt.
Jede Rebsorte bringt dabei ihre ganz eigene Persönlichkeit ein: Syrah steuert pfeffrige Noten, feine Kakaoaromen und eine ausgeprägte Würze bei. Merlot sorgt für Cremigkeit, sanfte Frucht und einen geschmeidigen Charakter, während Cabernet Sauvignon dem Wein seine markante Tanninstruktur und das nötige Rückgrat verleiht.
Im Glas präsentiert sich Calix mit einer tiefdunklen, intensiven Farbe. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und kraftvoll, mit einer harmonischen Verbindung aus würziger Aromatik, geschmeidiger Textur und einer präsenten, aber gut eingebundenen Tanninstruktur. Trotz seiner Fülle bewahrt er eine angenehme Frische und einen bemerkenswerten Trinkfluss.
Eine charakterstarke Rotweincuvée, in der sich die Stärken dreier internationaler Rebsorten vereinen. Tiefgründig, würzig und wunderbar ausgewogen – ein vielseitiger Essensbegleiter mit Persönlichkeit und Anspruch.
Nährwertangaben
| je 100ml | |||
|---|---|---|---|
Energie | 322 kJ/ | 77 kcal | |
Kohlenhydrate | 1,1 g | ||
· davon Zucker | 0 g | ||
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz | ||
10,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Details
| Abfüllart | Gutsabfüllung |
|---|---|
| Alkoholwert | 13,0% Vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Besonderheiten | Barrique, Großes Eichenholzfass |
| Farbe | Rot |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Prädikat | Dt. Qualitätswein |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Syrah |
| Region | Pfalz |
| Restzucker | 0,1 |
| Säure | 5,2 |
| Hersteller | Weingut Estelmann |