Pinot Sekt Brut
Haardter Herzog
Die handverlesenen Trauben wurden schonend zur Kelter gebracht und dort im Ganzen gepresst. Die spontane Vergärung in gebrauchten Eichenholzfässern und die fast einjährige Lagerung auf der Hefe machten schon den Grundwein zu einem cremig würzigen Erlebnis. Nach der zweiten Gärung zeigt sich der Pinot brut mit viel Schmelz, der durch die animierende Kohlensäure durchbrochen wird. Die 24-monatige Lagerzeit auf der Flasche bringt zusätzlich feines Brioche und Salzigkeit.
Artikel-Nr.:
503
15,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(21,20 €* / 1 Liter)
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Details
| Alkoholwert | 12,5% Vol. |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Besonderheiten | Traditionelle Flaschengärung |
| Farbe | Weiß |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | brut |
| Lage | Haardter Herzog |
| Prädikat | Deutscher Sekt b.A. |
| Rebsorten | Spätburgunder |
| Region | Pfalz |
| Hersteller | Weingut Estelmann |