Spätburgunder Biengarten – kühle Herkunft, mineralische Eleganz!
Der Gimmeldinger Biengarten, direkt am Hang des Haardt-Gebirges gelegen, ist die höchstgelegene Weinlage Gimmeldingens. Unsere Spätburgunderparzellen befinden sich in Hanglage auf kargem, tertiärem Kalkmergel mit nur dünner Bodenauflage. Direkt am Waldrand, an den Ausläufern des Gimmeldinger Tals, entsteht zudem ein besonderes Mikroklima, das die kühle und eigenständige Stilistik dieses Weines prägt.
In der Nase zeigt er sich vielschichtig und ausdrucksstark. Eine dezente Frucht verbindet sich mit feinen würzigen Nuancen zu einem eleganten, zugleich intensiven Bouquet. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Persönlichkeit: Die kühle Herkunft und der kalkgeprägte Boden spiegeln sich in einer markanten Mineralität wider, die den Wein durchzieht und in einem beeindruckend intensiven, lang anhaltenden Finale mündet.
Ein Spätburgunder mit besonderer Herkunft und eigenständigem Charakter. Vielschichtig, würzig und geprägt von einer tiefen Mineralität – ein Wein, der nicht laut sein muss, um nachhaltig Eindruck zu hinterlassen.
Nährwertangaben
| je 100ml | |
|---|---|
Energie | 314 kJ/ 75 kcal |
Kohlenhydrate | 1 g |
· davon Zucker | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz | |
Zutaten
Trauben*, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite* aus biologischer Landwirtschaft
19,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Details
| Abfüllart | Gutsabfüllung |
|---|---|
| Alkoholwert | 13,0% Vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Besonderheiten | Barrique |
| Farbe | Rot |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Lage | Gimmeldinger Biengarten |
| Prädikat | Dt. Qualitätswein |
| Rebsorten | Spätburgunder |
| Region | Pfalz |
| Restzucker | 0,1 |
| Säure | 5,5 |
| Hersteller | Weingut Estelmann |