Spätburgunder trocken
Königsbacher Ölberg 2022
Der Königsbacher
ölberg
ist geprägt durch den so genannten Terra fusca Boden. Eine Mischung aus Kalkmergel
& Bundsandstein.
Spontan
vergoren und ausgebaut in kleinen Holzfässern präsentiert er sich Purpurrot
schimmernd im Glas. Er zeigt kräutrige Aromen von Rosmarin und Eukalyptus aber
auch Kirsche und etwas Vanille in der Nase. Am Gaumen kommt die typische Kirschnote
hervor, wird umspielt von einer präsenten Säure und dem angenehm geschliffenem
Tanningerüst abgerundet.
Am
liebsten trinken wir den Spätburgunder zu Wildgerichten oder in Soja Sauce geschmortem
Schweinefleisch.
Artikel-Nr.:
322
19,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,53 €* / 1 Liter)
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Details
| Abfüllart | Gutsabfüllung |
|---|---|
| Alkoholwert | 12,5% Vol. |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Besonderheiten | Barrique |
| Farbe | Rot |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Lage | Königsbacher Ölberg |
| Prädikat | Dt. Qualitätswein |
| Rebsorten | Spätburgunder |
| Region | Pfalz |
| Restzucker | 0,1 |
| Säure | 5,1 |
| Hersteller | Weingut Estelmann |